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Cheesecake salata alle erbe e pomodoro - E' sempre Mezzogiorno 11/06/2021 

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www.raiplay.it/programmi/esem... - Daniele Persegani prepara un piatto perfetto per i mesi più caldi, un trionfo di formaggi e di verdure. Vediamo come preparare la cheesecake salata alle erbe e pomodoro. Ingredienti: 200 g biscotti secchi salati, 50 g burro, 250 g robiola, 700 g mozzarella di bufala, crescione, rucola, panna fresca. Per l copertura: mezzo bicchiere di gin, 4 fogli di gelatina, 400 ml succo di pomodoro, acqua, olio evo, sale e pepe

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11 giu 2021

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rita di battista
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